Conch salad

Bahama · Amerika Latin

Salad siput laut cincang dengan tomat, bawang, paprika, dan jus jeruk dalam mangkuk.
Conch salad

Salad conch merupakan olahan Bahama dari conch mentah potong dadu, sayuran dan sari jeruk. Conch adalah moluska laut yang dagingnya dipakai dalam beberapa bentuk masakan Bahama. Kementerian pariwisata menjelaskan salad dengan bawang bombai, paprika manis, jeruk nipis dan sari jeruk manis.[1]

Resep Nassau Paradise Island menambahkan tomat, mentimun, paprika dan jalapeño pada conch yang dibersihkan dan dipotong, dengan sari jeruk nipis dan jeruk manis. Badan itu juga menjelaskan versi tropis berisi mangga atau nanas. Tambahan buah memvariasikan salad tetapi tetap mempertahankan dasar conch dan jeruknya.[2]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. 5 Ways to Eat Conch in The Bahamas — Jason Todd / Bahamas Ministry of Tourism
  2. Recipe: Conch Salad — Nassau Paradise Island Promotion Board

kredit gambar

Long Island conch salad

kreator:
bookfinch
sumber:
Flickr
lisensi:
CC BY 2.0
diubah:
Downloaded from Flickr after Openverse discovery, resized/re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.