Conch salad
Bahama · Amerika Latin

Salad conch merupakan olahan Bahama dari conch mentah potong dadu, sayuran dan sari jeruk. Conch adalah moluska laut yang dagingnya dipakai dalam beberapa bentuk masakan Bahama. Kementerian pariwisata menjelaskan salad dengan bawang bombai, paprika manis, jeruk nipis dan sari jeruk manis.[1]
Resep Nassau Paradise Island menambahkan tomat, mentimun, paprika dan jalapeño pada conch yang dibersihkan dan dipotong, dengan sari jeruk nipis dan jeruk manis. Badan itu juga menjelaskan versi tropis berisi mangga atau nanas. Tambahan buah memvariasikan salad tetapi tetap mempertahankan dasar conch dan jeruknya.[2]
Referensi
Sumber diperiksa pada:
- 5 Ways to Eat Conch in The Bahamas — Jason Todd / Bahamas Ministry of Tourism
- Recipe: Conch Salad — Nassau Paradise Island Promotion Board
kredit gambar
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.