Pastry isi segitiga yang digoreng dalam piring logam dangkal.

Bahraini samboosa

Bahrain · Timur Tengah dan Afrika Utara

deskripsi singkat
Pastry isi yang renyah ini adalah camilan umum dan makanan saat berpuasa, disajikan panas dalam segitiga kecil.
Bahan
Lembaran pastry tipis dilipat di sekitar daging cincang atau keju, bawang, peterseli, rempah campuran, dan kadang-kadang cabai hijau, kemudian digoreng.
Catatan budaya
Daya tariknya adalah portabilitas: pastry kecil dapat membawa isian berbumbu kuat tanpa perlu hidangan penuh.
Salah paham umum
Keluarga pastry ini tersebar luas; asosiasi lokal ini berasal dari isian berbumbu, bentuk kecil yang dilipat, dan penggunaan camilan sehari-hari.

kredit gambar

Samboosa.JPG

kreator:
Vipiak
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.