muhammar / Muhammar

Bahrain · Timur Tengah dan Afrika Utara

Ikan goreng utuh dengan lemon di atas nasi berbumbu berwarna oranye di piring besar.
muhammar / Muhammar

Muhammar dimaniskan dengan gula atau kurma. Dalam resep rumahan Um Safia, beras basmati direbus setengah matang dalam air sedikit bergaram lalu ditiriskan. Gula diaduk ke nasi panas sebelum dikembalikan ke panci berisi ghee atau mentega.[1][2]

Safron, kapulaga dan cengkih direndam dalam air mawar lalu dipercikkan ke nasi manis. Panci tertutup dimasak perlahan, dan mentega leleh melengkapi nasi saat disajikan. Resep ini memakai gula dan memasangkan nasi dengan ikan.[2]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Bahrain Culture — US Naval Sea Systems Command, Bahrain cultural information
  2. Traditional Bahraini Muhammar — Sweet Rice Dish — Um Safia / Food.com community recipe
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Bahrain

kredit gambar

Owner-provided generated image for muhammar

kreator:
Repository owner via OpenAI API
sumber:
Repository owner
diubah:
Owner-provided OpenAI API generated PNG copied into Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.