Mangkuk logam berisi sup kuning ayam dan okra dengan roti pipih dan sendok.

begova čorba

Bosnia dan Herzegovina · Eropa

deskripsi singkat
Ayam, okra, sayuran akar, bawang, tepung, krim asam, peterseli, dan lemon memberi kuah tekstur lembut dan agak kental.
Bahan
Ayam, okra, sayuran akar, bawang, tepung, krim asam, peterseli, dan lemon memberi kuah tekstur lembut dan agak kental.
Catatan budaya
Namanya mengarah ke tradisi meja bergaya Ottoman, tetapi kini sup ini akrab sebagai pembuka hangat di rumah dan restoran.
Salah paham umum
Ini bukan kaldu ayam bening; okra dan produk susu memberi badan serta tekstur halus.

kredit gambar

Begova_%C4%8Corba_(Ba%C5%A1%C4%8Dar%C5%A1ija_in_Sarajevo,_Bosnia).JPG

kreator:
BiHVolim
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Cropped for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.