Empadão goiano

Brasil · Amerika Latin

deskripsi singkat: Pai gurih ini dikenal dengan isian campuran yang melimpah di dalam kulit pastry berwarna emas.
Bahan: Adonan pai diisi dengan ayam, sosis babi, keju, pequi, zaitun, tomat, bawang, bawang putih, dan kadang guariroba.
Catatan budaya: Isian sengaja berlapis dan padat; pai ini lebih mirip hidangan lengkap daripada kue tangan kecil.
Salah paham umum: Ini bukan pai ayam sederhana; pequi, sosis, keju, dan zaitun adalah bagian dari identitas regionalnya.

kredit gambar

kreator:: Pablo Regino / MTur Destinos
sumber:: Wikimedia Commons
lisensi:: Public domain
diubah:: Downloaded through the Commons thumbnail endpoint, cropped, resized, stripped, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review.