Mangkuk kecil sup mie beras bening dengan rempah-rempah, daging, makanan laut, dan jeruk nipis.

kuy teav Phnom Penh / គុយទាវភ្នំពេញ

Kamboja · Asia Tenggara

deskripsi singkat
Sup mie ini menyusun kaldu bening, mie beras tipis, daging, makanan laut, rempah-rempah, dan hiasan cerah dalam satu mangkuk.
Bahan
Mie beras dalam kaldu babi dengan daging babi cincang, irisan babi, udang atau cumi, bawang putih, tauge, daun bawang, ketumbar, dan jeruk nipis.
Catatan budaya
Ini sangat terkait dengan warung pagi, di mana para pengunjung membumbui mangkuk dengan jeruk nipis, cabai, atau saus.
Salah paham umum
Ini bukan sama dengan pho; kaldu, topping, dan gaya bumbu mengikuti tradisi sup mie yang berbeda.

kredit gambar

Phnom Penh noodle soup (5058468996).jpg

kreator:
@felixtriller from Cologne, Germany
lisensi:
CC BY 2.0
diubah:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.