Panci semur ayam bening dengan potongan kentang dan pangsit.

Acadian fricot / fricot

Kanada · Amerika Utara

deskripsi singkat
Fricot adalah semur ayam dan kentang dengan pangsit, dibuat untuk masakan keluarga sederhana.
Bahan
Semur ayam dengan kentang, bawang, rempah, dan pangsit lembut dalam kaldu ringan.
Catatan budaya
Terkait dengan masakan rumah Acadian dan makan bersama komunitas, mengolah bahan dasar menjadi hidangan satu panci yang hangat.
Salah paham umum
Bukan sup krim kental; banyak versi mempertahankan kaldu bening.

kredit gambar

Fricot.jpg

kreator:
Thomas Ash
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.