Gozo with peanut sauce / gozo
Republik Afrika Tengah · Afrika Sub-Sahara
- deskripsi singkat
- Persiapan cassava yang mengenyangkan ini memadukan gundukan pati yang padat dengan saus berbasis kacang yang gurih.
- Bahan
- Tepung cassava atau adonan cassava yang difermentasi disajikan dengan saus pasta kacang, sayuran berdaun, bawang, cabai, dan kadang-kadang ikan atau daging.
- Catatan budaya
- Paduan pati dan saus mencerminkan makanan pokok praktis: cassava yang netral membawa saus yang lebih kaya terbuat dari kacang yang tahan lama dan sayuran lokal.
- Salah paham umum
- Ini bukan makanan penutup meskipun gundukan cassava bisa terlihat pucat dan lembut; ini adalah dasar makanan gurih.
kredit gambar
- kreator:
- Zakalingba
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Downloaded the 1280-pixel Wikimedia Commons rendition; no cropping or content edits. This photograph remains available under CC BY-SA 4.0.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.