Crossing-the-bridge noodles
Tiongkok · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Hidangan mie ini dirakit di meja, dengan topping mentah atau lembut yang dipanaskan oleh kuah.
- Bahan
- Mie beras disajikan dengan kuah sangat panas, irisan daging, telur, kulit tahu, jamur, sayuran, dan daun bawang.
- Catatan budaya
- Terkait dengan penyajian restoran di mana kuah datang terpisah agar tetap panas.
- Salah paham umum
- Mangkok terpisah adalah bagian dari cara penyajian, bukan hidangan yang belum selesai.
kredit gambar
Crossing the Bridge Noodle at Qian Xiang Yuan.jpg
- kreator:
- Baycrest
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 2.5
- diubah:
- Cropped and resized to remove menu/table clutter and focus on the serving setup; no content was added.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.