Mangkok mie gandum berlapis saus dengan daun bawang di atas meja kayu gelap.

Hot dry noodles

Tiongkok · Asia Timur

deskripsi singkat
Mangkok mie ini disajikan kering tanpa kuah, dengan saus kacang yang melapisi setiap helai.
Bahan
Mie gandum alkali dicampur pasta wijen, sayuran acar, daun bawang, kecap, dan minyak cabai.
Catatan budaya
Terkait dengan gerai sarapan cepat dan kedai mie sibuk, dibuat untuk pencampuran dan makan cepat.
Salah paham umum
Kering bukan berarti polos; mie dilapisi saus berbasis wijen yang kental.

kredit gambar

Hot Dry Noodles.jpg

kreator:
ZhengZhou
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Resized and cropped for Gochizu; no content was added.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.