Uyghur polo
Tiongkok · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Pilaf ini berfokus pada daging empuk, wortel manis, dan butiran nasi berbumbu yang terpisah.
- Bahan
- Nasi pilaf dimasak dengan daging kambing, wortel, bawang, jintan, minyak, dan kadang kismis atau kacang arab.
- Catatan budaya
- Terkait dengan hidangan perayaan dan makan keluarga, sering disajikan dengan lauk sayur yang tajam.
- Salah paham umum
- Berhubungan dengan tradisi pilaf luas, tapi gaya daging kambing dan wortel ini khas lokal.
kredit gambar
- kreator:
- Fumikas Sagisavas
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Resized and cropped for Gochizu; no content was added.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.