Claypot rice / Nasi claypot
Tiongkok · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Hidangan nasi ini dihargai karena aroma panci yang berasap dan bagian bawah yang kecoklatan renyah.
- Bahan
- Nasi dimasak dalam panci tanah liat dengan daging berbumbu, jamur atau sayuran hijau, saus berbasis kecap, dan rempah aromatik.
- Catatan budaya
- Di restoran sibuk, panci sering disajikan langsung ke meja agar pengunjung bisa mengikis lapisan renyahnya.
- Salah paham umum
- Bukan hanya nasi yang disajikan dalam wadah tanah liat; panci berperan dalam pembentukan kerak.
kredit gambar
- kreator:
- ProjectManhattan
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Cropped and resized for Gochizu; no substantive content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.