Piring besar dengan kacang, nasi, perut babi, sosis, telur, alpukat, dan arepa.

Bandeja paisa / bandeja paisa

Kolombia · Amerika Latin

deskripsi singkat
Piring yang murah hati ini menumpuk kacang, nasi, daging, telur, alpukat, dan karbohidrat menjadi satu makanan yang mengenyangkan.
Bahan
Kacang merah, nasi putih, chicharrón, chorizo, telur goreng, daging sapi giling, arepa, alpukat, plantain, dan hogao.
Catatan budaya
Kekayaan adalah bagian dari identitas: piring diatur sehingga setiap komponen tetap berbeda tetapi dapat dicampur gigitan demi gigitan.
Salah paham umum
Ini lebih dari sekadar piring kacang dan nasi; daging, telur, arepa, dan alpukat adalah bagian yang diharapkan dari penyebaran.

kredit gambar

Bandeja paisa 30062011.jpg

kreator:
Dtarazona
lisensi:
CC BY-SA 3.0
diubah:
Resized for Gochizu; no content edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.