Olla de carne

Kosta Rika · Amerika Latin

deskripsi singkat: Sup yang mengenyangkan ini menyajikan daging sapi dan sayuran potong besar dalam kaldu yang jernih dan gurih.
Bahan: Kaldu daging sapi dengan potongan singkong, pisang, jagung, kentang, chayote, labu, wortel, dan rempah.
Catatan budaya: Hidangan ini sering dianggap sebagai makanan lengkap karena kaldu membawa baik daging maupun campuran akar dan sayuran yang luas.
Salah paham umum: Ini bukan sup sayuran yang halus; potongan besar adalah bagian dari penyajian yang diharapkan.

kredit gambar

kreator:: Rodtico21
sumber:: Wikimedia Commons
lisensi:: CC BY-SA 3.0
diubah:: Downloaded as a 1920px Wikimedia Commons thumbnail for local review; no content edits.