Pondu ya madesu
Kongo - Kinshasa · Afrika Sub-Sahara
- deskripsi singkat
- Hidangan ini menggabungkan semur daun singkong dan kacang, sering disendokkan di atas nasi sebagai makanan yang mengenyangkan.
- Bahan
- Daun singkong dimasak menjadi semur hijau kental dengan kacang, rempah, minyak, dan nasi untuk disajikan.
- Catatan budaya
- Daun singkong adalah sayuran hijau sehari-hari yang penting di daerah ini, dan memadukannya dengan kacang membuat hidangan ini substansial tanpa memerlukan daging.
- Salah paham umum
- Ini bukan salad ringan; daun-daun tersebut dimasak menjadi semur yang padat dan gurih.
kredit gambar
- kreator:
- OussamaHamama
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Downloaded as a Wikimedia Commons thumbnail and cropped to focus on the plated stew and remove background people; no content was added.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.