Semangkuk nasi, lentil, pasta, bawang goreng, dan buncis dengan cangkir saus merah.

Koshari

Mesir · Timur Tengah dan Afrika Utara

deskripsi singkat
Nasi, lentil, pasta, buncis, bawang goreng, saus tomat, cuka bawang putih, saus cabai, dan jintan.
Bahan
Nasi, lentil, pasta, buncis, bawang goreng, saus tomat, cuka bawang putih, saus cabai, dan jintan.
Catatan budaya
Kekuatannya sangat kontras: makanan pokok yang murah menjadi jajanan pinggir jalan yang sibuk dengan kerenyahan, asam, panas, dan pati sekaligus.
Salah paham umum
Ini bukan hanya nasi campur; pasta, lentil, bawang goreng, dan saus semuanya diharapkan.

kredit gambar

Koshari_tahrir.jpg

kreator:
Flickr user Furibond
lisensi:
CC BY-SA 2.0
diubah:
Resized for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.