Crêpes yang dilipat dilapisi saus jeruk mengkilap di atas piring putih.

crêpes Suzette

Prancis · Eropa

deskripsi singkat
Hidangan penutup ini melipat crêpes yang lembut ke dalam saus mentega jeruk yang mengkilap.
Bahan
Crêpes tipis dengan mentega, gula, jus jeruk, kulit jeruk, minuman keras jeruk, dan kadang-kadang brendi untuk dibakar.
Catatan budaya
Reputasi restoran ini berasal dari layanan penutup di meja, di mana saus hangat dan api opsional menciptakan teater.
Salah paham umum
Api terkenal, tetapi saus mentega jeruk lebih penting daripada pertunjukan.

kredit gambar

Crêpe Suzette-01.jpg

kreator:
jlastras
lisensi:
CC BY 2.0
diubah:
Resized for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.