Far breton

Prancis · Eropa

Kue seperti custard yang kecokelatan dengan prune dipotong menjadi irisan di atas piring putih.
Far breton

Far breton adalah pencuci mulut panggang dari susu dan telur asal Bretagne, dengan versi berisi prune. Resep prune memadukan tepung, gula, garam, telur dan susu penuh lemak menjadi adonan halus dan cair. Rum atau vanila dapat ditambahkan sebagai perisa pilihan.[1]

Prune tanpa biji ditata di dasar wadah yang diolesi mentega sedikit asin, lalu adonan dituangkan di atasnya. Hidangan dipanggang hingga permukaannya kecokelatan, kemudian didinginkan sebelum disajikan pada suhu ruang atau sedikit dingin.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. La recette du far breton aux pruneaux — Tourisme Bretagne
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Prancis

kredit gambar

Far breton 01.jpg

kreator:
Arnaud 25
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

kredit audio

suara:
Mecanautes Recorder: Mecanautes
lisensi:
CC0
diubah:
Original audio converted to MP3 for Gochizu.