steak frites / steak goreng

Prancis · Eropa

deskripsi singkat: Steak daging sapi disajikan dengan kentang goreng renyah, garam, merica, mentega atau minyak, dan sering kali dengan saus wajan sederhana.
Bahan: Steak daging sapi disajikan dengan kentang goreng renyah, garam, merica, mentega atau minyak, dan sering kali dengan saus wajan sederhana.
Catatan budaya: Ini termasuk dalam menu brasserie dan bistro, di mana piring sederhana bergantung pada waktu steak dan kentang goreng yang baik.
Salah paham umum: Kentang goreng bukanlah sebuah renungan; kentang renyah adalah setengah dari hidangan.

kredit gambar