Poulet nyembwe / poulet nyembwe

Gabon · Afrika Sub-Sahara

Ayam dalam saus buah kelapa oranye disajikan dengan potongan karbohidrat yang pucat di atas piring.
Poulet nyembwe / poulet nyembwe

Memadukan ayam dan saus ekstrak buah sawit. Olahan Gabon Camerdish memakai ayam asap, daun sorrel, bawang bombai, bawang putih, bubuk lobster air tawar kering dan cabai opsional. Buah dimasak, ditumbuk serta dicampur air sebelum cairannya disaring ke periuk.[1]

Campuran sawit tersaring direbus dengan bawang bombai dan bawang putih. Ayam dicokelatkan ringan terpisah, lalu dimasukkan dengan bubuk lobster air tawar dan sorrel cincang. Saus mengental selama memasak dan minyak naik ke permukaan.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Nyembwe || Niemboue || Nyemboué — Adeline Flore Samnick / Camerdish
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Gabon

kredit gambar

Plat de Nyembwe.jpg

kreator:
Mabiala serge
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Downloaded from source for local review; no content edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.