Gyros pita / γύρος πίτα

Yunani · Eropa

deskripsi singkat: Bungkus makanan jalanan ini melapisi daging rotisserie yang diiris dan topping segar di dalam roti pipih lembut.
Bahan: Pita diisi dengan daging rotisserie babi yang diiris, tomat, bawang, saus yogurt-timun, kentang goreng, dan oregano.
Catatan budaya: Hidangan ini diasosiasikan dengan makanan cepat dari toko panggang, di mana isian bisa disajikan dibungkus atau terbuka.
Salah paham umum: Nama ini merujuk pada daging yang dimasak di spit berputar, bukan pada satu set topping tetap.

kredit gambar