tzatziki
Yunani · Eropa
- deskripsi singkat
- Tzatziki adalah saus atau celupan mentimun-yogurt dingin yang disajikan dengan roti, makanan panggang, dan hidangan meze.
- Bahan
- Yogurt yang disaring dicampur dengan mentimun, bawang putih, minyak zaitun, cuka atau lemon, dill atau mint, dan garam.
- Catatan budaya
- Ide yogurt-mentimun yang sama muncul dalam bentuk terkait di sekitar Mediterania timur dan daerah sekitarnya.
- Salah paham umum
- Ini bukan hanya celupan untuk roti; ia juga berfungsi sebagai saus untuk daging panggang, sandwich, dan piring sayuran.
kredit gambar
Tzatziki meze or appetizer, also used as a sauce.jpg
- kreator:
- Nikodem Nijaki
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.