Grenadian pelau
Grenada · Amerika Latin
- deskripsi singkat
- Hidangan nasi satu panci ini mendapatkan warna dalam dari gula yang dibakar dan kekayaan dari santan dan ayam berbumbu.
- Bahan
- Ayam, nasi, kacang polong, santan, gula karamel, thyme, daun bawang, dan cabai panas dimasak bersama.
- Catatan budaya
- Hidangan ini dibangun untuk berkumpul: satu panci membuat makanan yang mengenyangkan yang dapat disajikan dalam sendokan besar dengan sisi sederhana.
- Salah paham umum
- Warna cokelat bukan terutama dari saus kedelai; gula karamel adalah langkah penentu dalam banyak versi.
kredit gambar
Trinidadian Chicken Pelau (15399269506).jpg
- kreator:
- Arnold Gatilao from Oakland, CA, USA
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 2.0
- diubah:
- Resized for Gochizu; no content was added.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.