dhal puri with curry
Guyana · Amerika Latin
- deskripsi singkat
- Hidangan ini memadukan roti pipih gaya roti isi dengan kari berkuah, menjadikan roti sebagai sisi dan sendok.
- Bahan
- Roti pipih tepung terigu diisi dengan kacang polong, jinten, kunyit, dan bawang putih, disajikan dengan chickpea, kentang, udang, bubuk kari, dan saus lada.
- Catatan budaya
- Hidangan roti sering memperlakukan roti pipih dan kari sebagai satu piring: merobek, melipat, dan menyendok adalah bagian dari cara makannya.
- Salah paham umum
- Ini bukan tortilla polos; roti pipih diisi dengan kacang polong yang dibumbui sebelum dimasak.
kredit gambar
Dhalpurie Roti, Channa and Potato, Curry Shrimp, Trinidad and Tobago.JPG
- kreator:
- Kalamazadkhan
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.