Schnitzel in Pita / Schnitzel di Pita

Israel · Timur Tengah dan Afrika Utara

Pita berisi potongan ayam berlapis tepung roti yang renyah, mentimun cincang, tomat, bawang, dan saus.
Schnitzel in Pita / Schnitzel di Pita

Schnitzel ayam dapat dimasukkan ke dalam pita bersama hummus dan salad, seperti saran Jamie Geller dalam resepnya. Koki Tamar Cohen Tzedek menjelaskan pilihan pita kesukaannya dengan hummus dan acar. Roti membungkus potongan ayam goreng dan pelengkapnya sebagai roti lapis.[1][2]

Schnitzel Geller menggunakan dada ayam yang dipukul tipis dan dilapisi berturut-turut dengan tepung berbumbu, putih telur dan panko. Thyme kering dan parutan kulit lemon membumbui remah, lalu ayam digoreng pada kedua sisi dengan minyak zaitun. Salad pendampingnya memadukan mentimun dan tomat dadu dengan peterseli, air lemon dan minyak zaitun; tahini disajikan untuk celupan atau siraman.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Crispy Schnitzel with Israeli Salad and Oven Fries — Jamie Geller
  2. The perfect schnitzel: tips and tricks to make Israel’s national dish — Walla chef interviews / The Jerusalem Post

kredit gambar

Owner-provided generated image for schnitzel in pita

kreator:
Repository owner via OpenAI API
sumber:
Repository owner
diubah:
Owner-provided OpenAI API generated PNG, locally cropped to remove background people and text, then stored for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.