Piring berisi pangsit isi kecil dengan tepi dicubit.

Agnolotti del plin

Italia · Eropa

deskripsi singkat
Pangsit isi kecil ini terkenal dengan tepi yang dicubit dan isi daging panggang yang gurih.
Bahan
Adonan pasta telur, daging sapi atau babi panggang, sayuran hijau, bawang, keju keras, telur, pala, mentega, sage, jus panggang, dan garam.
Catatan budaya
Terkait dengan penggunaan daging matang dari hidangan besar di dalam pasta yang dilipat rapi.
Salah paham umum
Saus biasanya sederhana; isi dan bentuk pangsit yang dicubit adalah daya tarik utama.

kredit gambar

Agnolotti al plin.JPG

kreator:
Andrea Marchisio
lisensi:
CC BY-SA 3.0
diubah:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.