Cappelletti in brodo
Italia · Eropa
- deskripsi singkat
- Sup ini berisi paket pasta kecil yang dilipat, disajikan dalam kaldu panas bukan saus.
- Bahan
- Adonan pasta telur, isi daging babi, sapi atau unggas, mortadella, prosciutto, keju keras, telur, pala, kaldu daging, garam, dan lada hitam.
- Catatan budaya
- Terkait dengan hidangan perayaan musim dingin dan meja keluarga di mana pasta isi dibentuk dengan tangan.
- Salah paham umum
- Ini bukan tortellini; bentuk, tradisi isi, dan nama berbeda menurut kebiasaan lokal.
kredit gambar
- kreator:
- Lungoleno
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.