panna cotta

Italia · Eropa

Segelas kecil makanan penutup krim dengan taburan saus hitam di atas piring putih.
panna cotta

Panna cotta memiliki tekstur padat lembut, sering beraroma vanila. Resep asli Leyla memakai krim segar, gula, vanila dan gelatin lembaran. Krim dipanaskan dengan gula dan vanila, lalu diangkat dari api sebelum gelatin yang dilunakkan diaduk masuk.[1]

Campuran dituang ke cetakan kecil atau gelas dan didinginkan hingga memadat. Porsi cetakan dibalik ke piring; porsi gelas tetap di wadahnya. Saus buah, saus cokelat atau buah segar dapat melengkapi hidangan penutup.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Panna cotta — Leyla / Dulcisss in forno
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Italia

kredit gambar

Panna Cotta Caramel

kreator:
Happy Tummy
lisensi:
CC BY 2.0

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.