Irisan roti tebal dengan topping tomat berpori di piring polos.

Sfincione palermitano

Italia · Eropa

deskripsi singkat
Roti mirip pizza ini lembut dan mengembang tinggi, dengan topping gurih yang lebih remah daripada meleleh.
Bahan
Adonan roti tebal, saus tomat, bawang, teri, keju caciocavallo, remah roti, oregano, minyak zaitun, garam, dan lada hitam.
Catatan budaya
Terkait dengan konter toko roti dan camilan jalanan, sering dipotong kotak dan dimakan hangat atau suhu ruang.
Salah paham umum
Bukan pizza kerak tebal biasa; taburan remah roti dan dasar bawang-teri adalah ciri khasnya.

kredit gambar

Sfincione palermitano 3.jpg

kreator:
Scott Weiner
lisensi:
CC BY 2.0
diubah:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.