Jambon-beurre

Prancis · Eropa

Sebuah sandwich baguette diisi dengan irisan ham di atas papan kayu.
Jambon-beurre

Jambon-beurre adalah roti lapis baguette Prancis berisi mentega dan ham. Roti dibelah memanjang, diolesi mentega pada bagian dalam, lalu diisi ham. Resep Délifrance menambahkan acar mentimun kecil; mustard Dijon yang dicampurkan ke mentega merupakan variasi pilihan.[1][2]

Versi Herta memakai ham matang dan mentega berbumbu timi, butiran lada merah muda yang ditumbuk, serta lada. Irisan mentimun tipis diasamkan dalam campuran air, cuka, gula, dan garam, lalu ditiriskan dan ditambahkan ke roti lapis.[2]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Sandwich jambon-beurre — Délifrance
  2. Sandwich jambon beurre au thym et baies roses — Herta
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Prancis

kredit gambar

Jambon beurre classique.jpg

kreator:
Al4az
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.