Mangkuk es krim teh hijau, krim kocok, dumpling, kubus jelly, dan wafer renyah.

matcha parfait / 抹茶パフェ

Jepang · Asia Timur

deskripsi singkat
Makanan penutup kafe ini menumpuk rasa pahit teh hijau melawan tekstur krim, kenyal, dan renyah.
Bahan
Es krim atau soft serve teh hijau dilapisi dengan krim kocok, kacang merah, kubus jelly, dumpling, dan hiasan renyah.
Catatan budaya
Kafe di department store dan kedai makanan penutup sering membangun versi dengan lapisan hati-hati, menjadikan rasa teh sebagai makanan manis yang menonjol.
Salah paham umum
Nama ini menggunakan kata makanan penutup yang diimpor, tetapi lapisan teh hijau, kacang, dan jelly membuat versi ini menjadi gaya kafe yang unik.

kredit gambar

Tokyo Parfait - lots of matcha with adzuki hidden on the bottom. (14226988754).jpg

kreator:
Arnold Gatilao from Oakland, CA, USA
lisensi:
CC BY 2.0
diubah:
Captured from Commons rendered file-page preview and resized for Gochizu; no content edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.