Monjayaki
Jepang · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Hidangan panggangan ini dioles tipis dan dimakan saat mengental, sering dengan spatula kecil di meja.
- Bahan
- Adonan tepung cair dengan kol, dashi, remah tempura, saus, dan opsional seafood, daging, atau keju.
- Catatan budaya
- Proses memasak adalah bagian dari makan: pengunjung membentuk campuran di hotplate dan memakannya perlahan.
- Salah paham umum
- Bukan pancake rapi; tekstur longgar dan lengket adalah normal.
kredit gambar
- kreator:
- Ocdp
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC0
- diubah:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.