Semangkuk sup mie keruh dengan udang, daging babi, kol, tauge, dan kue ikan.

Nagasaki Champon

Jepang · Asia Timur

deskripsi singkat
Sup mie ini dibuat dengan merebus mie bersama topping, membuat kaldu kaya dan penuh isi.
Bahan
Mie champon dengan daging babi, udang, cumi, kue ikan, kol, tauge, bawang, dan kaldu babi atau ayam.
Catatan budaya
Gaya ini terkait dengan masakan kota pelabuhan, di mana sup mie menyerap pengaruh seafood, babi, dan sayuran.
Salah paham umum
Ini bukan sekadar ramen dengan topping ekstra; mie biasanya dimasak langsung dalam sup bersama bahan lain.

kredit gambar

Champon in Nagasaki 01.jpg

kreator:
ノボホショコロトソ
lisensi:
CC BY 4.0
diubah:
Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.