Mangkuk berisi kentang, daging, bawang, dan wortel dalam kuah ringan.

nikujaga

Jepang · Asia Timur

deskripsi singkat
Kentang, irisan sapi atau babi, bawang, wortel, shirataki, dashi, kecap asin, gula, dan mirin dimasak bersama.
Bahan
Kentang, irisan sapi atau babi, bawang, wortel, shirataki, dashi, kecap asin, gula, dan mirin dimasak bersama.
Catatan budaya
Ini makanan rumahan sehari-hari: bahan sederhana, waktu masak singkat, dan rasa lembut yang cocok dengan nasi.
Salah paham umum
Ini bukan semur dengan saus kental; kuahnya biasanya ringan, agak manis, dan meresap di sekitar sayuran.

kredit gambar

Nikujaga.jpg

kreator:
ノボホショコロトソ
lisensi:
CC BY 4.0
diubah:
Cropped for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.