Obihiro Butadon

Jepang · Asia Timur

deskripsi singkat: Mangkok nasi ini menonjolkan daging babi panggang berlapis saus berkilau yang meresap ringan ke butiran nasi.
Bahan: Nasi dengan irisan daging babi panggang, kecap, gula, mirin, sake, dan kacang polong hijau.
Catatan budaya: Format mangkok sederhana membuatnya menjadi makan siang lokal yang mengenyangkan dengan daging babi, nasi, dan saus.
Salah paham umum: Ini bukan semangkuk daging sapi rebus; daging babi biasanya dipanggang atau dibakar dengan saus glasir.

kredit gambar

kreator:: OskNe
sumber:: Wikimedia Commons
lisensi:: Public domain
diubah:: Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce table text and background items, then resized/re-encoded for Gochizu.