Sapporo Miso Ramen / Ramen Miso Sapporo
Jepang · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Mie gandum keriting disajikan dalam kaldu kaya miso dengan jagung, mentega, tauge, daging babi, bawang putih, dan terkadang makanan laut.
- Bahan
- Mie gandum keriting disajikan dalam kaldu kaya miso dengan jagung, mentega, tauge, daging babi, bawang putih, dan terkadang makanan laut.
- Catatan budaya
- Gaya ini berkembang di sekitar kota utara yang dingin di mana toko mie panas menjadi daya tarik lokal. Jagung, mentega, dan makanan laut sering kali menandakan identitas daerah.
- Salah paham umum
- Tidak semua mangkuk berisi jagung atau mentega, tetapi topping tersebut sangat terkait dengan gaya ini.
kredit gambar
- kreator:
- Schellack
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 3.0
- diubah:
- Cropped for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.