Taco Rice

Jepang · Asia Timur

Piring nasi dengan daging cincang berbumbu, selada cincang, irisan tomat, dan keju.
Taco Rice

Taco rice memadukan daging berbumbu ala taco dengan nasi matang, menggantikan tortilla. Cara yang umum menggunakan sapi cincang dengan selada iris, tomat, keju, dan salsa. Dalam versi Namiko Hirasawa Chen, bawang putih serta bawang bombai merah ditumis sebelum sapi, lalu daging dibumbui dengan bahan seperti bubuk cabai, jintan, dan oregano.[1]

Nasi hangat dan daging matang disusun bersama pelengkap segar sebelum disajikan. Taco rice terkait dengan percampuran tradisi makanan Okinawa, memadukan daging taco ala Meksiko dengan nasi Jepang. Variasi bernama omutaco menambahkan omelet lembut ala Jepang di atas taco rice.[1][2]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Taco Rice — Namiko Hirasawa Chen / Just One Cookbook
  2. A 3-Day Journey Through Okinawa’s Main Island — Okinawa Convention & Visitors Bureau
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Jepang

kredit gambar

Taco Rice1.JPG

kreator:
Captain76
lisensi:
Public domain
diubah:
Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.