Rashouf

Yordania · Timur Tengah dan Afrika Utara

deskripsi singkat: Sup hangat ini creamy, asam, bertekstur biji-bijian, dan mengenyangkan.
Bahan: Lentil coklat, gandum pecah atau bulgur, jameed atau yogurt, bawang, minyak zaitun, ghee, garam, lada hitam, dan acar atau roti.
Catatan budaya: Terkait dengan hidangan musim dingin di mana yogurt kering memberikan dasar rasa tajam dan gurih pada lentil dan biji-bijian.
Salah paham umum: Ini bukan sup lentil biasa; produk fermentasi susu memberikan rasa asam khas pada kaldu.

kredit gambar

kreator:: unknown
sumber:: WebTeb
lisensi:: Unknown license; needs license review
diubah:: Downloaded from the source image, resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.