Schnitzel gulung berlapis tepung roti disajikan dengan kentang dan saus merah di piring putih.

Karađorđeva šnicla

Serbia · Eropa

deskripsi singkat
Schnitzel isi ini adalah gulungan daging kaya dengan isian krim dari produk susu.
Bahan
Daging sapi muda atau babi diisi dengan kajmak, dilapisi tepung, telur, dan remah roti, kemudian digoreng dan disajikan dengan saus tartar, lemon, dan kentang.
Catatan budaya
Improvisasi restoran abad ke-20 ini menjadi hidangan standar dengan bentuk gulungan yang sengaja teatrikal.
Salah paham umum
Terkait dengan schnitzel isi, tapi isian tradisionalnya berfokus pada kajmak, bukan hanya keju keras.

kredit gambar

Karađorđeva šnicla with ajvar.jpg

kreator:
Agatefilm
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Resized for Gochizu; no content edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.