mantia
Kosovo · Eropa
- deskripsi singkat
- Mantia adalah kue panggang mirip pangsit yang dibuat dalam banyak potongan kecil berisi, bukan satu pai besar.
- Bahan
- Parsel adonan panggang berisi daging cincang dan bawang, sering disajikan dengan yogurt dan bawang putih.
- Catatan budaya
- Hidangan ini termasuk dalam keluarga adonan isi yang lebih luas, tapi gaya panggang dalam loyang ini khusus terkait dengan masakan rumahan dan sajian pesta di tempat asalnya.
- Salah paham umum
- Ini bukan hanya manti rebus dengan ejaan lain; format panggang dalam loyang mengubah tekstur dan cara penyajian.
kredit gambar
- kreator:
- Violeta Myftari Gatimet Shqiptare
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.