Semangkuk bihun kental dalam kuah bening dengan ayam, bumbu dapur, daun bawang, dan bawang putih goreng.

khao piak sen

Laos · Asia Tenggara

deskripsi singkat
Mie tapioka buatan tangan disajikan dalam kaldu ayam dengan ayam, daun bawang, daun ketumbar, bawang putih goreng, dan merica.
Bahan
Mie tapioka buatan tangan disajikan dalam kaldu ayam dengan ayam, daun bawang, daun ketumbar, bawang putih goreng, dan merica.
Catatan budaya
Ini adalah makanan yang menenangkan, terutama saat disajikan panas dengan bumbu segar, bawang putih goreng, dan cabai atau jeruk nipis opsional di meja.
Salah paham umum
Mienya bukan ramen gandum; teksturnya yang kenyal berasal dari tepung beras dan tepung tapioka.

kredit gambar

Khao piak sen

kreator:
Spencer
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Cropped and resized for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.