Batata harra
Lebanon · Timur Tengah dan Afrika Utara
- deskripsi singkat
- Hidangan kentang pedas ini renyah, beraroma bawang putih, berherba, dan segar dengan sentuhan jeruk.
- Bahan
- Kentang, bawang putih, ketumbar, cabai, paprika merah, minyak zaitun, jus lemon, garam, dan lada hitam.
- Catatan budaya
- Sering disajikan sebagai hidangan mezze hangat di mana jeruk, rempah, dan cabai menyeimbangkan kentang goreng.
- Salah paham umum
- Ini bukan hanya kentang goreng dengan saus pedas; kentang dicampur dengan bawang putih, rempah, dan lemon.
kredit gambar
- kreator:
- secretlondon123 from London, England
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 2.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized to 1200x900, stripped of metadata, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.