Nasi dagang

Malaysia · Asia Tenggara

Piring daun pisang berisi nasi santan, kari ikan, acar, telur, dan sambal cabai.
Nasi dagang

Nasi dagang berkaitan dengan Kelantan dan Terengganu serta dimakan untuk sarapan. Masters of Malaysian Cuisine menjelaskan beras merah kupas atau campuran beras melati dan ketan putih yang dimasak dengan santan; serai, kelabat dan bawang merah dapat memberi aroma.[1]

Kari ikan sering memakai tuna atau tenggiri dengan serai, lengkuas, pasta cabai dan kunyit. Acar sayur, telur rebus, kelapa sangrai, sambal dan kerupuk ikan dapat menyertai hidangan.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Nasi Dagang — Famous Malaysian Cuisine — Levi Aine / Masters of Malaysian Cuisine
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Malaysia

kredit gambar

Nasi Dagang PSU.jpg

kreator:
Amirudin Mohd Zani
lisensi:
CC BY 2.5
diubah:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.