Mangkok sup mie bihun beras dengan udang, ayam suwir, tauge, dan rempah.

Sarawak laksa / Laksa Sarawak

Malaysia · Asia Tenggara

deskripsi singkat
Sup mie ini harum, lembut krim, dan berlapis dengan unggas, hasil laut, telur, rempah, dan jeruk.
Bahan
Bihun beras, santan, pasta cabai udang, asam jawa, serai, lengkuas, bawang putih, ayam, udang, telur, tauge, rempah, dan jeruk nipis.
Catatan budaya
Terkait dengan warung sarapan dan kedai kopi, di mana pasta rempah kompleks memberi kuah rasa khas.
Salah paham umum
Tidak bisa disamakan dengan semua laksa santan; pasta rempah dan topping memberi karakter unik.

kredit gambar

Laksa Sarawak from Chong Choon Cafe.jpg

kreator:
Richx10
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.