Sarawak laksa / Laksa Sarawak

Malaysia · Asia Tenggara

Mangkok sup mie bihun beras dengan udang, ayam suwir, tauge, dan rempah.
Sarawak laksa / Laksa Sarawak

Resep Badan Pariwisata Sarawak memasak pasta cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai bersama rempah serta asam jawa. Kaldu ayam dan santan ditambahkan untuk membuat kuah.[1]

Bihun diberi ayam suwir, udang, irisan telur dadar, dan taoge. Daun ketumbar dan jeruk nipis menyertai mangkuk, lalu kuah panas dituangkan di atas bihun dan pelengkapnya.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. How to Make Borneo’s Breakfast of the Gods — Sarawak Tourism Board
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Malaysia

kredit gambar

Laksa Sarawak from Chong Choon Cafe.jpg

kreator:
Richx10
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.