birria de res
Meksiko · Amerika Latin
- deskripsi singkat
- Daging sapi direbus dengan cabai kering, tomat, bawang putih, bawang merah, jintan, cengkeh, daun salam, daun ketumbar, dan jeruk nipis.
- Bahan
- Daging sapi direbus dengan cabai kering, tomat, bawang putih, bawang merah, jintan, cengkeh, daun salam, daun ketumbar, dan jeruk nipis.
- Catatan budaya
- Kuahnya bukan sekedar renungan; mencelupkan, menyesap, dan menyendok consomé adalah inti dari pengalaman makan.
- Salah paham umum
- Taco renyah yang dicelupkan keju hanyalah salah satu gaya penyajian modern, bukan keseluruhan hidangan.
kredit gambar
- kreator:
- Octavio Documenta
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Resized for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.