Tacos árabes

Meksiko · Amerika Latin

deskripsi singkat: Taco ini menggunakan roti pipih gandum dan daging babi berbumbu yang dimasak di tusuk vertikal, menunjukkan garis keturunan shawarma.
Bahan: Roti pipih gandum lembut membungkus daging babi berbumbu yang dipanggang di tusuk, sering disajikan dengan saus cabai dan jeruk nipis.
Catatan budaya: Terkait dengan pengaruh shawarma imigran yang diadaptasi ke stan makanan jalanan lokal, mempertahankan pembungkus gandum sambil mengubah daging dan bumbu.
Salah paham umum: Ini bukan sama dengan al pastor; roti gandum dan bumbu membedakannya.

kredit gambar

kreator:: Koffermejia
sumber:: Wikimedia Commons
lisensi:: CC BY-SA 4.0
diubah:: Cropped and re-encoded for Gochizu to focus on the rolled wheat flatbread tacos and remove people/background clutter.