Mangkuk berisi masa jagung oranye dan daging suwir disajikan di atas daun pisang.

Zacahuil

Meksiko · Amerika Latin

deskripsi singkat
Tamal berukuran besar ini dipanggang sebagai satu paket besar, lalu disajikan dalam porsi dari bundel bersama.
Bahan
Masa jagung kasar dengan saus cabai, daging, lemak babi, rempah, dan daun pisang.
Catatan budaya
Terkait dengan makan bersama dan porsi pasar, dibuat cukup besar untuk banyak orang.
Salah paham umum
Bukan tamal kecil yang bisa digenggam; ukuran dan penyajian bersama adalah bagian dari hidangan.
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Meksiko

kredit gambar

Porción de zacahuil.jpg

kreator:
Wotancito
lisensi:
CC BY 4.0
diubah:
Cropped to remove background hand and re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.