Dua kue kering goreng segitiga dengan isian oranye-hijau di piring putih.

Barbagiuan

Monako · Eropa

deskripsi singkat
Kue kering diisi dengan chard, ricotta, bawang bombay, daun bawang, nasi, telur, keju, minyak zaitun, dan rempah-rempah, lalu digoreng.
Bahan
Kue kering diisi dengan chard, ricotta, bawang bombay, daun bawang, nasi, telur, keju, minyak zaitun, dan rempah-rempah, lalu digoreng.
Catatan budaya
Ini meriah tetapi dapat dimakan: kue renyah di luar, isian sayur dan keju yang lembut di dalam, biasanya dimakan dengan tangan.
Salah paham umum
Ini mungkin terlihat seperti kue biasa, tetapi isian sayuran dan keju adalah inti dari identitasnya.

kredit gambar

Barbaguiai.jpg

kreator:
Lemone
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Resized for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.