ohn no khao swe / oh tidak, khao swe

Myanmar (Burma) · Asia Tenggara

Semangkuk kuah mie ayam kelapa dengan telur, mie, jeruk nipis, bawang bombay, dan mangkuk bumbu kecil.
ohn no khao swe / oh tidak, khao swe

Ohn no khao swe adalah sup mi Burma dengan kelapa dan ayam. Resep Asma untuk SBS memakai mi telur matang dan kaldu berbumbu kunyit serta paprika. Besan, atau tepung kacang arab, membantu mengentalkan sup.[1]

Bawang bombai dicokelatkan ringan sebelum bawang putih dan rempah ditambahkan. Potongan paha ayam dimasak dalam panci sebelum krim kelapa, campuran besan dan air, serta tambahan air dimasukkan. Sisa krim kelapa ditambahkan kemudian. Sup disendokkan di atas mi dan disajikan dengan jeruk nipis, ketumbar, serpihan cabai, bawang bombai merah, dan telur rebus.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Coconut chicken noodle soup — Asma / SBS Food
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Myanmar (Burma)

kredit gambar

Ohn No Khao Swè

kreator:
Rajdeep Das
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Cropped and resized for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.