Pavlova with Kiwifruit / Pavlova

Selandia Baru · Oseania

Pencuci mulut meringue bulat yang ditambahkan dengan krim, kiwi, stroberi, dan buah markisa.
Pavlova with Kiwifruit / Pavlova

Pavlova dengan kiwi adalah pencuci mulut meringue yang diberi krim kocok dan buah. Meringue memiliki kulit renyah dan bagian tengah yang lembut. Putih telur dikocok dengan gula, lalu dicampur cuka, vanila dan pati jagung sebelum dipanggang. Pavlova menjadi pencuci mulut Natal dan perayaan musim panas di Selandia Baru, serta juga berkaitan dengan Australia.[1]

Meringue yang telah dingin diberi krim kocok dan buah segar, termasuk kiwi. Versi berlapis Annabel yang diterbitkan Chelsea Sugar menumpuk tiga lingkaran meringue dengan krim kocok vanila dan curd kiwi-jeruk limau, kemudian dihias jeruk limau bergula dan kiwi segar.[1][2]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Pavlova — Edmonds Cooking
  2. Kiwifruit and Lime Layered Pavlova — Chelsea Sugar / Annabel

kredit gambar

Pavlova dessert.JPG

kreator:
Hazel Fowler
lisensi:
Public domain
diubah:
Resized for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.